La Municipalidad de Lonquimay tuvo una destacada participación en ExpoSofo 2025, donde presentó una muestra representativa de la tradicional Fiesta del Asado de Chivo y de las principales expresiones culturales de la comuna cordillerana. La instancia permitió acercar a visitantes y familias parte del patrimonio gastronómico, musical y folclórico que caracteriza a Lonquimay.
Durante la jornada, expositores locales ofrecieron una degustación del reconocido asado de chivo lonquimayino, preparado con técnicas heredadas de la vida cordillerana. Este producto emblemático concitó el interés del público, que pudo conocer más sobre los oficios y saberes que sostienen esta tradición culinaria.
El alcalde de Lonquimay, Eduardo Yáñez, destacó que la presencia en ExpoSofo “permite proyectar el territorio, fortalecer nuestra identidad y acercar a nuevos públicos la esencia del patrimonio lonquimayino”. Asimismo, valoró que la feria agrícola más importante del sur del país sea una vitrina para relevar el trabajo de las familias cordilleranas.
La muestra cultural incluyó presentaciones musicales de acordeonistas y guitarristas locales, además de la puesta en escena del Ballet Folclórico de Lonquimay (BAFOLON), que interpretó un cuadro de chamamé inspirado en la vida campesina y de montaña. Estas intervenciones artísticas fueron ampliamente valoradas por los asistentes.
La participación de Lonquimay en ExpoSofo 2025 reafirma el compromiso municipal de promover las tradiciones locales, fortalecer la identidad territorial y difundir la riqueza cultural de la alta cordillera ante públicos regionales y nacionales.
Finalmente, la Municipalidad de Lonquimay invitó a la comunidad a ser parte de la Fiesta del Asado de Chivo y las Tradiciones de Lonquimay 2026, que se realizará los días 13, 14 y 15 de febrero en el Parque Avutardas, encuentro abierto a toda la región para vivir una de las celebraciones más representativas de La Araucanía.
